湯島ワンズラクレット・湯島天神横ラクレットグリルは、上野・御徒町から歩いてすぐ。ラクレットの他、チーズフォンデュや有機野菜のヘルシーメニュー。

湯島ワンズラクレット・湯島天神横ラクレットグリル

スイス料理とラクレットのお店
RACLETTE'S SHOP

チーズとワインのお店 湯島 ワンズラクレット
上野・御徒町・湯島駅すぐ。 こだわりのチーズ料理と、野菜ソムリエがオススメする新鮮野菜が自慢のお店。

【1号店 店舗改装のお知らせ】
8月13日(日)~9月末日まで改装(店舗老朽化の為)を予定しており、その間、2号店「湯島天神横ラクレットグリル」で合同営業となります。
料理は1号店の人気メニューをそのまま、さらに2号店のメニューのスイス料理・スイスワインが楽しめる内容での営業となります。
お気軽にご来店いただけますようお願い申し上げます。
今後とも変わらぬご愛顧のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

【改装中】
お盆休みも「2号店」でランチ&ディナー営業しております。



チーズとワインのお店 湯島 ワンズラクレット
上野・御徒町・湯島駅すぐ。 珍しいスイスの伝統的なチーズ料理やワインを知る、味わえる隠れ家レストラン。

ランチメニュー
  • ラクレット&フォンデュコース¥3,000

    1. ビュンドナー ゲルステン スッペ(スイス料理 大麦と野菜のスープ)
    2. チーズフォンデュ
      (5種類の味、プレーン・バジル・トマト・ミモレット・ゴルゴンゾーラから選べます)
    3. 選べるスイス料理の食事
      ※仕入れ状況により内容は変わります。
       ・ オッソブッコ(牛すね肉の煮込み)
       ・ アルペンマカロニ(チーズパスタ)
       ・馬肉のグリル(ヌーシャテル地方風に)
    4. スイスコーヒー 又は、ソフトドリンク
    5. アイス
  • ラクレットチーズコース¥2,500

    1. ビュンドナー ゲルステン スッペ(スイス料理 大麦と野菜のスープ)
    2. ラクレット1ヶ国(チーズ削っての食べ方で)
    3. ラクレット2ヶ国(スイスの家庭風に専用ホットプレートで)
    4. 選べるスイス料理の食事
      ※仕入れ状況により内容は変わります。
       ・ オッソブッコ(牛すね肉の煮込み)
       ・ アルペンマカロニ(チーズパスタ)
    5. スイスコーヒー 又は、ソフトドリンク
    6. アイス
  • チーズフォンデュコース¥2,500

    1. ビュンドナー ゲルステン スッペ(スイス料理 大麦と野菜のスープ)
    2. チーズフォンデュ(プレーン味で)
    3. チーズフォンデュ(ソースを入れ味を変えて)
      バジル・トマト・ミモレット・ゴルゴンゾーラから選べます
    4. 選べるスイス料理の食事
      ※仕入れ状況により内容は変わります。
       ・ オッソブッコ(牛すね肉の煮込み)
       ・ アルペンマカロニ(チーズパスタ)
    5. スイスコーヒー 又は、ソフトドリンク
    6. アイス
ディナーメニュー

今なら!20:30からのご予約でコース料理+1000円で飲み放題(2時間)

ラクレットグリルコース
ラクレットグリルコース
  1. ビュンドナー ゲルステン スッペ(スイス料理 大麦と野菜のスープ)
  2. 一日に必要な野菜の半分が摂れるサラダ ポタージュソースと一緒に
  3. ラクレットチーズ(チーズ削っての食べ方で)
  4. ラクレットグリル(スイスの家庭風に専用ホットプレートで)
  5. 選べるスイス料理の食事
    ※仕入れ状況により内容は変わります。
     ・ オッソブッコ(牛すね肉の煮込み)
     ・ アルペンマカロニ(チーズパスタ)
     ・馬肉のグリル(ヌーシャテル地方風に)
  6. スイスコーヒー 又は、ソフトドリンク
  7. アイス
ラクレットチーズコース
ラクレットチーズコース
  1. ビュンドナー ゲルステン スッペ(スイス料理 大麦と野菜のスープ)
  2. 一日に必要な野菜の半分が摂れるサラダ ポタージュソースと一緒に
  3. ラクレットチーズ(日本・スイス・フランス産の3ヶ国から選ひ、チーズを削っての食べ方で)
  4. 選べるスイス料理の食事
    ※仕入れ状況により内容は変わります。
     ・ オッソブッコ(牛すね肉の煮込み)
     ・ アルペンマカロニ(チーズパスタ)
     ・馬肉のグリル(ヌーシャテル地方風に)
  5. スイスコーヒー 又は、ソフトドリンク
  6. アイス
スイスメニュー
フォンデュシノワーズ

肉や野菜を自家製のブイヨンスープにくぐらせ、数種類のソースや薬味につけて食べるスイス風しゃぶしゃぶ。
〆は旨味たっぷりのスープでリゾットに。

フォンデュブルギニョン

別名オイルフォンデュ、ミートフォンデュ。
肉や野菜を専用のフォークで熱したオイルに入れて素揚げします。
チーズソースやオイルソース、赤ワイン、塩などに付けてアツアツのうちにどうぞ。

  • 誕生日・記念日にデザートプレート¥1,500
    お好きなメッセージでご用意致します。
    ※画像はイメージです。
  • 誕生日・記念日にデザートプレート\1,500

2号店紹介

お召し上がり方

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