湯島ワンズラクレット・湯島天神横ラクレットグリルは、上野・御徒町から歩いてすぐ。ラクレットの他、チーズフォンデュや有機野菜のヘルシーメニュー。

湯島ワンズラクレット・湯島天神横ラクレットグリル

スイス料理とラクレットのお店
RACLETTE'S SHOP

チーズとワインのお店 湯島 ワンズラクレット
上野・御徒町・湯島駅すぐ。 こだわりのチーズ料理と、野菜ソムリエがオススメする新鮮野菜が自慢のお店。

コースメニュー
チーズと野菜のコース
チーズと野菜のコース
生野菜、グリル野菜、季節の野菜、たっぷり野菜をとろ~りチーズと共に召し上がれ
  1. バーニャカウダ
  2. 生ハムとカプレーゼの盛り合わせ
  3. 季節野菜の一品料理
  4. ラクレットチーズorチーズフォンデュ(お好きなものをお選びください)
  5. 季節の野菜のソテー
  6. ピザorパスタ(お好きなものをお選びください)
  7. 本日のデザート
ラクレットとフォンデュのコース
チーズと野菜のコース
当店1番人気の”ラクレットチーズ”と濃厚な”チーズフォンデュ”が楽しめる贅沢コース
  1. 10種類野菜のイタリアンサラダ
  2. ラクレットチーズ
  3. チーズフォンデュ
  4. 5種チーズ盛り合わせ
  5. ピザorパスタ(お好きなものをお選びください)
  6. 本日のデザート
アラカルト
  • 誕生日・記念日にデザートプレート¥1,500
    お好きなメッセージでご用意致します。
    ※画像はイメージです。
  • 誕生日・記念日にデザートプレート\1,500

チーズとワインのお店 湯島 ワンズラクレット
上野・御徒町・湯島駅すぐ。 珍しいスイスの伝統的なチーズ料理やワインを知る、味わえる隠れ家レストラン。

ランチメニュー
  • ラクレット&フォンデュコース¥3,000

    1. ビュンドナー ゲルステン スッペ(スイス料理 大麦と野菜のスープ)
    2. チーズフォンデュ
      (5種類の味、プレーン・バジル・トマト・ミモレット・ゴルゴンゾーラから選べます)
    3. 選べるスイス料理の食事
      ※仕入れ状況により内容は変わります。
       ・ オッソブッコ(牛すね肉の煮込み)
       ・ アルペンマカロニ(チーズパスタ)
       ・馬肉のグリル(ヌーシャテル地方風に)
    4. スイスコーヒー 又は、ソフトドリンク
    5. アイス
  • ラクレットチーズコース¥2,500

    1. ビュンドナー ゲルステン スッペ(スイス料理 大麦と野菜のスープ)
    2. ラクレット1ヶ国(チーズ削っての食べ方で)
    3. ラクレット2ヶ国(スイスの家庭風に専用ホットプレートで)
    4. 選べるスイス料理の食事
      ※仕入れ状況により内容は変わります。
       ・ オッソブッコ(牛すね肉の煮込み)
       ・ アルペンマカロニ(チーズパスタ)
    5. スイスコーヒー 又は、ソフトドリンク
    6. アイス
  • チーズフォンデュコース¥2,500

    1. ビュンドナー ゲルステン スッペ(スイス料理 大麦と野菜のスープ)
    2. チーズフォンデュ(プレーン味で)
    3. チーズフォンデュ(ソースを入れ味を変えて)
      バジル・トマト・ミモレット・ゴルゴンゾーラから選べます
    4. 選べるスイス料理の食事
      ※仕入れ状況により内容は変わります。
       ・ オッソブッコ(牛すね肉の煮込み)
       ・ アルペンマカロニ(チーズパスタ)
    5. スイスコーヒー 又は、ソフトドリンク
    6. アイス
ディナーメニュー

今なら!20:30からのご予約でコース料理+1000円で飲み放題(2時間)

ラクレットグリルコース
ラクレットグリルコース
  1. ビュンドナー ゲルステン スッペ(スイス料理 大麦と野菜のスープ)
  2. 一日に必要な野菜の半分が摂れるサラダ ポタージュソースと一緒に
  3. ラクレットチーズ(チーズ削っての食べ方で)
  4. ラクレットグリル(スイスの家庭風に専用ホットプレートで)
  5. 選べるスイス料理の食事
    ※仕入れ状況により内容は変わります。
     ・ オッソブッコ(牛すね肉の煮込み)
     ・ アルペンマカロニ(チーズパスタ)
     ・馬肉のグリル(ヌーシャテル地方風に)
  6. スイスコーヒー 又は、ソフトドリンク
  7. アイス
ラクレットチーズコース
ラクレットチーズコース
  1. ビュンドナー ゲルステン スッペ(スイス料理 大麦と野菜のスープ)
  2. 一日に必要な野菜の半分が摂れるサラダ ポタージュソースと一緒に
  3. ラクレットチーズ(日本・スイス・フランス産の3ヶ国から選ひ、チーズを削っての食べ方で)
  4. 選べるスイス料理の食事
    ※仕入れ状況により内容は変わります。
     ・ オッソブッコ(牛すね肉の煮込み)
     ・ アルペンマカロニ(チーズパスタ)
     ・馬肉のグリル(ヌーシャテル地方風に)
  5. スイスコーヒー 又は、ソフトドリンク
  6. アイス
スイスメニュー
フォンデュシノワーズ

肉や野菜を自家製のブイヨンスープにくぐらせ、数種類のソースや薬味につけて食べるスイス風しゃぶしゃぶ。
〆は旨味たっぷりのスープでリゾットに。

フォンデュブルギニョン

別名オイルフォンデュ、ミートフォンデュ。
肉や野菜を専用のフォークで熱したオイルに入れて素揚げします。
チーズソースやオイルソース、赤ワイン、塩などに付けてアツアツのうちにどうぞ。

  • 誕生日・記念日にデザートプレート¥1,500
    お好きなメッセージでご用意致します。
    ※画像はイメージです。
  • 誕生日・記念日にデザートプレート\1,500

2号店紹介

お召し上がり方

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