株式会社ラクレット・東京 上野・御徒町駅すぐチーズと野菜とワインのお店

2019.08.01
『スイス会』

8月1日はスイスの建国記念日、スイス各地でも大小さまざまなイベントがおこなわれ、昨年から当店でもこの日にスイス会を開催しています。
いつもと違ったスタイルの会で、スイスをお祝いしました。
まずは、スイス大使館の松田さんによるスイスの国やスイスワインのお話、芸能界一スイスに詳しい坂東彌十郎さんからひとこと、ワインの番組を持つ某有名人の方、ヨーデル歌手の北川桜さんの歌声に合わせ、参加者みんなでダンスなどして楽しみました。

スイスワインは7種類(ヌーシャテル・ジュネーブ)が飲み放題♪
お料理はスイスの家庭料理が3種類、チーズフォンデュは日本に6台しかないフォンデュバーをみんなで囲んで・チョコをたっぷり付けたチョコレートファウンテンも登場、自分で削れる体験が出来るラクレットチーズも好評でした!

みなさん暑い中ご参加頂きましてありがとうございます。
次回は10月を予定していますので、是非、ご参加下さい。

  • <料理>
    ラクレットチーズ(お替りOK)
    フォンデュバー
    チョコフォンデュファウンテン(噴水のような大型マシーン)
    ブラートブルスト
    レシュティ
    ビュンドナーゲルステンズッペ
  • <ワイン>
    ウイユ ドゥ ペルドリ ブリュット(ロゼ泡)
    シャスラ(白)
    ゲヴュルツトラミネール(白)
    オートリーブ(赤・ピノワール)
    ガメイ(赤)
    ピノ・ノワール(赤)
    アッセンブラージュ(赤)
  • 2019.08.01『スイス会』
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