株式会社ラクレット・東京 上野・御徒町駅すぐチーズと野菜とワインのお店

ヴォー州
(Voud)

  • ヴォー州(Voud)
  • ヴォー州(Voud)マップ
レマン湖地方のヴォー州は4地区に分かれます。二ヨンからモルジュ間の「ラ・コート」、ローザンヌからモントルーまでの「ラヴォー」、ヴィルヌーブからエーグル周辺の「シャブレー」、ヌーシャテル湖の南側に位置する「ヴォー北部」約7割は白の品種が占めており、とくにシャスラ種を中心としたフルーティーで爽やかな白ワインが有名。土壌や気候などの環境の違いによって微妙にニュアンスの異なる繊細な味わいが楽しめます。

  • メディネッテ ラヴォーテザレー グラン・クリュ
  • モルジュ・ブラン
  • モルジュ・ルージュ
  • クレ ド プラン シャスラー
  • ニゼーレ ラ・コート ヴァンゼル グラン・クリュ
  • シャスラー・ヴァン・スイス
  • ガメイ・ヴァン・スイス
  • オーギュスト シュヴァレイ